Café Britt Cajamarca- Perú

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Detalles

  • Nivel de tueste: 7
  • Altitud: 1600 - 1700 m.s.n.m
  • Regiones: Cajamarca
  • Notas de sabor: Manzanilla, lima
  • Variedad arábica: Typica
  • Presentaciones: Grano y molido
  • Peso: 250 gramos

AROMA SEDUCTOR

Este café de origen único proviene de Cajamarca en el norte de Perú. La variedad Arábica llamada Typica le da un sabor más ligero que nuestros otros cafés peruanos. Este tueste medio ofrece un aroma seductor a caramelo y notas de sabor de lima y manzanilla. Una de las mejores zonas cafetaleras de Perú, Cajamarca se encuentra en un valle interandino al borde de la selva amazónica. Tiene importantes sitios históricos, tales como los canales pre-Inca de Cumbe Mayo y la antigua necrópolis Las Ventanillas de Otuzco. La zona también alberga al único oso de América del Sur, el oso de anteojos, actualmente en peligro de extinción.